ジャム
2014年12月10日
こんにちは。
私は１年に何回かジャムを作ります。
夏は夏みかんでマーマレード、秋から冬はリンゴジャムや柚子ジャムを作ります。
先日、リンゴをいっぱい頂いたのでジャムを作りました。
ジャムはとっても便利アイテムです。
パンに塗ったり、ヨーグルトに添えたり、ロシアンティー(ジャムを口に含んでジャムを味わってから紅茶を飲む)にしても美味しいですよ。
ジャムは季節ごとの味を楽しめるし、やっぱり手作りは格別美味しく感じます。
それにジャムはとっても簡単にできるんです。砂糖と煮詰めるだけで完成です！電子レンジでも出来ます。今回はリンゴと相性のいいシナモンパウダーを入れました。
普段ほとんど料理をしない私にも出来てしまいます。
皆さんも果物がお家に余っていたらチャレンジしてみてください。
ケアスタッフ 竹内
